Substâncias irritantes são as substâncias químicas perigosas que também causam irritação em seres vivos, destacadamente, pelas questões de manipulação em diversas profissões e atividades, nos seres humanos, quando entram em contato com a pele, mucosas e olhos. Isto pode conduzir a inflamação das áreas afetadas. Elas são classificados como irritantes. Os rótulos e etiquetas em embalagens de substâncias irritantes contém a sigla Xi, onde "i" vem de “irritating" (pelo uso praticamente universal do inglês, irritante).

O teste de irritação da pele padronizada foi realizado de acordo com o regulamento REACH (destacado do ChemPrüfV ), em testes com animais, especificamente coelhos, tendo o pelo raspado nas costas e a substância sendo aplicada. Se a substância é irritante para a pele, causa inflamação dolorosa. Enquanto isso os procedimentos de substituição são oficialmente prescritos com culturas de células humanas. A diferença para as substâncias corrosivas é que o dano é reversível.